ちょっと贅沢な海苔の佃煮です。
「本当に美味しい『海苔の佃煮』を食べてもらいたい」との思いから、こだわりぬいた純国産の原材料を贅沢に使い、じっくり時間をかけて、ひとつひとつ丹精を込めて焚き上げ、自信を持ってご提供できる味に仕上げました。
ふたを開けると広がる磯の香りと、口に入れた瞬間広がる絶妙なバランスの取れた味わいが後を引きます。
わさび、ショウガなどの調味料と和えると、いつもと違った風味をお楽しみいただけます。
パッケージも「海苔の佃煮」のイメージを打ち破る高級志向です。先様にも喜ばれる贈り物としても最適です。
お知らせ
「第75回ジャパン・フード・セレクション(2024年5月)」にて、出品したすべての商品が最高評価のグランプリを受賞しました。
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【週刊誌】女性セブン プレゼント情報コーナー 久代の佃煮プレゼント当選者発送のお知らせ
【メディア】PR TIMESにてプレスリリースを配信しました。
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【メディア】使えるニュース／ランチバッグに実食レビューが掲載されました。
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【ニュースメディア】VOIXにて弊社リリースを紹介していただきました。
==> 詳しくはこちらから
川崎市のふるさと納税の返礼品に、久代の海苔の佃煮を出品しました。
川崎市が支援する越境EC サイト「Kawasaki City Store」へ久代の海苔の佃煮を出品しました。
川崎市がSDGsの達成に向けて取り組む企業・団体を登録・認証する制度である、「かわさきSDGsパートナー」の「ゴールドパートナー」に認証されました。
JBS（城南ビジネスサポートサービス）のプレゼント商品として、久代の海苔の佃煮が選ばれました。
久代の佃煮
久代の佃煮は、
「人工甘味料、合成着色料、保存料、増粘剤、安定剤、ゲル化剤又は糊料」等の添加物は一切使用しておりません。
「食べて笑顔に！食べて健康に！」をモットーに、美味しい物を作るなら、良い材料を選ぶこと。また、良い材料を選ぶ事は、安全と健康にも繋がると考えています。
その中でも栄養価が高いものを厳選し仕入れ、提供できる様努めています。
海苔の栄養はとても豊富で、熱に弱いと言われているビタミンCも壊れず摂取することが出来ます。
生海苔は日本人にしか消化出来ないため、誰でも消化出来る焼き海苔をベースに製造しています。
原材料は、「有明海産の焼き海苔、伊勢志摩産のあおさのり、八丈島産の島唐辛子、沖縄／鹿児島産のきび砂糖（花見糖）、長崎五島列島産の塩など」安全性が高く良質な純国産の材料だけを使い「赤ちゃんのミルク作りにもおすすめしている『純水（ＲＯ水）』」と長崎産のしょうゆでじっくり焚き上げています。
商品の特徴
久代（きゅうだい）－フラッグシップ商品
ジャパン・フード・セレクション グランプリ受賞 対象商品です。
唐辛子のピリッとした辛味が特徴です。
蓋を開けると広がる磯の香りと、口に入れた瞬間広がる絶妙なバランスの取れた味わいをお楽しみいただけます。
パッケージングにもこだわっていますので、ご贈答用としても重宝いたします。
一庄（いっしょう）
ジャパン・フード・セレクション グランプリ受賞 対象商品です。
何とも言えない甘みが特徴です。
唐辛子を除いては、原材料や製法は関連商品の『久代（きゅうだい）』と同じです。
香辛料が入っておりませんので、お子様も含め、どなたでも安心して食べられます。
お好みで市販「わさび、マスタード、しょうが等」の香辛料と混ぜ合わせても、また違った味わいをお楽しみいただけます。
久代（エルゴチオネイン入り）
関連商品の久代をベースに、強力な抗酸化作用があるエルゴチオネインを最も多く含んだ「たもぎ茸」を石突粉末化した乾燥パウダーを贅沢に使用した商品です。
エルゴチオネインは、120℃の加熱条件下でも分解されず、抗酸化力を維持します。
酸化防止効果が強いことから神経保護作用があることや、メラニン合成を抑える働きがあることで美白効果が期待されています。
エルゴチオネインは、『ビタミンEの7000倍！』という強力な抗酸化を持っています。
パウチ・タイプ
原材料や製法は関連商品の『瓶タイプ』と同じです。
お手頃な価格となっています。
瓶のふたの開閉が苦手な方におすすめです。
持ち運びがラクなので、運動会やピクニックの持ち寄りの一品としても重宝します。
贈答用ギフトセット
ご家庭の食卓に並ぶ機会の多い佃煮ですが、実は結婚式や法事などの冠婚葬祭において、引き出物として選ばれやすいものでもあります。
贈答用ギフトセットは、瓶タイプ２個を詰め合わせにしました。
お好みで「久代（唐辛子入り）」「一庄（唐辛子抜き）」の組み合わせをお選びいただけます。
『ちょっと贅沢な！海苔の佃煮』のコンセプトに合わせて作った高級感溢れる箔押しが美しいオリジナルの化粧箱と手提げ袋でお届けいたします。
贈り物は、喜んでいただけるのはもちろんのこと、先様への気遣いが大切です。
久代の海苔の佃煮ギフトセットは「美味しく、手ごろな価格で、パッケージングにもセンスを感じさせる」贈り物として、ご満足いただける商品です。
ご注文手順
STEP1
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お買い物カゴに追加
ご購入商品が決まりましたら、「お買い物カゴに追加」ボタンをクリックしてください。
STEP2
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配送先住所の入力（送料算出）
「お買い物カゴの表示」ボタンをクリックして、中身の確認をした後、「配送先住所」をご入力してください。
STEP3
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お支払いへ進む
配送先住所のご入力後、「お支払いへ進む」ボタンをクリックしてください。
STEP4
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購入までの流れ
「ご注文内容の確認」→「ご請求先／お届け先の指定」→「お支払い方法の指定」の順に進んで、「利用規約に同意」のうえ、最後に「注文する」ボタンをクリックいただくとご注文が確定し、完了となります。
※ご注文確定後の、お客様都合による商品の変更、キャンセル等は原則として受け付けておりません。数量などが間違っていないか、ご注文確定前にご確認頂けますようお願い致します。ご注文後、複数のご注文をおまとめすることはできません。予めご了承ください。
STEP5
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ご注文完了メール
ご注文完了後、ご登録のメールアドレスに「ご注文完了メール」が自動配信されます。
※万一、ご確認メールが届かない場合は、下記のような可能性が考えられます。
① 正常にご注文が完了していない会員登録されているお客様は、マイアカウント→購入履歴一覧よりご注文履歴をご確認ください。
② ご登録のメールアドレスが間違っている会員登録されているお客様は、マイアカウント→会員登録内容変更よりご登録されているメールアドレスをご確認ください。
安全への取り組み
衛生管理について
株式会社 久代は小規模事業者として、厚生労働省が内容を確認し『公益社団法人 日本缶詰びん詰レトルト食品協会』が作成した手引書【低温殺菌される容器詰加熱殺菌食品 （殺菌温度が 100℃以下の密封食品） ＨＡＣＣＰマニュアル「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」】を参考に、
①何が危害要因となるかを理解し、
②衛生管理計画と手順書を準備し、
③その内容を従業員に周知し、
④衛生管理の実施状況を記録し、
⑤推奨された期間、記録を保存し、
⑥記録などを定期的に振り返り、
必要に応じて衛生管理計画や手順の内容を見直す）を実施し、簡略化されたアプローチによる衛生管理を行います。
専門業者による月１回の製造現場の「オゾン除菌・脱臭および拭き上げ除菌」により、製造現場の衛生管理を徹底して行っています。
かわさきSDGsゴールドパートナー
株式会社 久代は、川崎市がSDGsの達成に向けて取り組む企業・団体を登録・認証する制度である、「かわさきSDGsパートナー」の「ゴールドパートナー」に認証されました。
