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  • ひかりTV・スカパー(528ch) バズるの泉 CM放送
    ひかりTV・スカイパーフェクトTV premium life ~バズるの泉~(528ch)にてCM放送放映期間:2024年8月26日(月)~8月31日(土)まで
  • 女性セブン プレゼント情報コーナー 久代の佃煮プレゼント当選者発送のお知らせ
    この度、女性セブン2024 6/13号プレゼント情報コーナーより、多数のご応募を頂き誠にありがとうございました。 全国から638通のご応募があり、たくさん心のこもったメッセージをいただきました。 厳正なる抽選の結果、当選 […]
  • メディア 使えるニュース/ランチバッグに実食レビューが掲載されました
    「ランチバッグ」は食と生活雑貨の“使えるニュース”を配信するメディアです。 掲載内容【通販の逸品】海苔の佃煮「久代」「一庄」実食レビュー【純国産の厳選素材で風味豊かに】 掲載ページhttps://lunchbag.new […]
  • VOIXにてリリースが紹介されました。
    ニュースメディアVOIXにて弊社リリースを紹介していただきました。 リリース内容株式会社久代の「久代100g 唐辛子入り」「一庄100g 唐辛子抜き」がジャパンフードセレクションでグランプリ受賞 掲載記事https:// […]
  • ジャパン・フード・セレクション グランプリ受賞
    「第75回ジャパン・フード・セレクション(2024年5月)」にて、『久代(きゅうだい(海苔の佃煮))100g 唐辛子入り』と『一庄(いっしょう(海苔の佃煮))100g 唐辛子抜き』が最高評価のグランプリをW受賞しました。 […]
  • 美味しい佃煮作りに必要な唐辛子のおはなし
    美味しい佃煮作りに必要な原材料の一つに「唐辛子」があります。唐辛子といえば、鷹の爪(乾燥させた赤い唐辛子)のイメージが強いですが、最近の激辛ブームで「ハバネロ」や「ブ-ト・ジョロキア」や「キャロライナ・リーパー」が知られ […]
  • 美味しい佃煮作りに必要な砂糖のおはなし
    美味しい佃煮作りに必要な原材料の一つに「砂糖」があります。佃煮の原材料である『砂糖』について、お話ししたいと思います。 砂糖の種類 砂糖のうち、製造の過程で砂糖の結晶のみを分離したものを「分蜜糖」と呼び、砂糖の結晶以外の […]
  • 商品名の筆文字
    俳句の師でもある、俳優の小倉一郎氏 商品名の筆文字は、当社の代表取締役 上田 淑子の俳句の師でもある、「俳優の小倉一郎氏」作です。 小倉一郎氏とのご縁は、参加した句会「蒼蛙の会」で出会ったことです。 小倉一郎氏は、俳優と […]
  • ちょこっとパッケージ
    『ちょこっとパッケージ』は知的障がい者の仕事作りに貢献しています 大阪の(有)三英舎の久木原様との出会い 商品のパッケージで悩んでいた時に、大阪の(有)三英舎の久木原様と出会いました。 この方は、パッケージ制作会社三英舎 […]
  • 商品名はどうやって決めたの
    商品名は、創業者の両親の名前に由来しています。「久代(きゅうだい)」は、母、久代(ひさよ)「一庄(いっしょう)」は、父、庄一(しょういち)からです。 創業者の家庭では、子供の頃から「海苔の佃煮」は、母の手作りだったそうで […]